Comida Toscana en Trattoria Sabatino

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Comida Toscana en Trattoria Sabatino

La fila constante que da la vuelta a la esquina lo dice todo: la comida florentina preparada por la familia Buccioni en esta trattoria incondicionalmente tradicional en San Frediano vale la pena esperar. Trattoria Sabatino, una especie en extinción en la ciudad hoy en día, apenas ha cambiado desde su apertura en 1956.

El menú diario incluye invariablemente los clásicos ravioli al sugo, stracotto (asado toscano) y un bistecche alla fiorentina perfectamente azul (chuletón) servido con una selección de guarniciones (patatas asadas, judías blancas, hinojo o achicoria de temporada).
No hay reservas de mesa y está cerrado los fines de semana; Llegue 30 minutos antes de la apertura para reservar una mesa en la primera sesión.
Este lugar cuenta con unos precios increibles. sin duda si visitas firenze tenes que pasar por este lugar lleno de historia. El vino de la casa esta muy bien para acompañar los diferentes platos que van desde carnes, pastas y pescados. El menú va cambiando. Los precios estan 5 y 6 euros por plato

Experiencias

Una clásica trattoria familiar con comida bien toscana. La pasta es bien simple y muy rica, hecha como tiene que ser en el momento. La bistecca fiorentina es enorme, como para 3 personas. Ojo con el punto de cocción, que es bastante jugoso. El servicio es muy bueno, atendido por sus propios dueños, incluso la nona.


INFO

  • Via Pisana, 2R, 50143 Firenze FI, Italia
  • WEB
  • INSTAGRAM
  • +39055225955
  • $
  • 4.5 en GOOGLE
  • 4.5 en TRIPADVISOR
  • Dal lunedì al venerdi
    dalle 12:00 alle 14:30
    e dalle 19:15 alle 22:00

 

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