En Italia, es muy popular reunirse con amigos antes de la cena para un “aperitivo”, que puede ser tan simple como un cóctel, una cerveza o una copa de vino, generalmente servido con bocadillos.
En Florencia, sin embargo, hay varios lugares que fueron un poco más allá de ofrecer solo bocadillos para acompañar tu bebida. Comenzaron ofreciendo un buffet de platos de pasta fríos y calientes, verduras a la parrilla, fiambres, frutas…
Por supuesto, esto significó que la mayoría de los otros lugares pronto comenzaron a ofrecer sus propios aperitivos, ofreciendo cada vez más opciones de comida en esos buffets. Se ha convertido en una forma barata de cenar algo ligero, ya que esta “aperi-cena” suele costar menos de 10€!. Si tienes un presupuesto limitado, esta es una forma de considerar disfrutar de la cena.
Oibò (cerrado 2022)
Restaurante por día, bar por la noche, excelentes cócteles y un buen buffet de aperitivos. Debido a su ubicación central en Piazza Santa Croce, siempre está ocupado. Asegúrate de hacer una reserva, especialmente si quieres sentarte en el patio y disfrutar del bullicio de la plaza. Pruebe un favorito italiano del norte de Italia, Spritz, mientras ustedes miran.
Spritz es una bebida de color naranja brillante que se sirve en una copa de vino, hecha con prosecco, una pizca de amargos, y Campari o Aperol, que es lo que le da a la bebida su color naranja, y se adorna con una rueda de color naranja. Es sorprendentemente refrescante, pero es un gusto adquirido. Imperdible de 19 a 22 hs . Pagas 12 euros una bebida y accedes a comida libre.
- Borgo dei Greci, 1, 50122 Firenze FI, WEB, +39 055 263 8611
- abierto todo los días de 08:00–02:00 hs
Golden View Open Bar
4.2 en google / 4.0 en tripadvisor
Este bar no solo tiene una vista increíble del río, sino que también es medio bar y medio restaurante. Es caro pero delicioso, y el bar es perfecto para un aperitivo tranquilo y elegante.
El restaurante contiguo elabora el buffet de aperitivos y la calidad justifica el precio. La decoración blanca, elegante y moderna contrasta con la vista de uno de los puentes más antiguos de Florencia, que se puede ver desde casi cualquier lugar en el bar y restaurante.
Ya sea que esté buscando una salida romántica, o simplemente un lugar moderno para ir con amigos, este bar es una excelente opción. También tienen un excelente menú de cócteles y un galardonado barman.
- Via de’ Bardi, 58/r, 50125 Firenze FI, Italia, WEB, +39 055 214502
- abierto todo los días de 12:00–00:00 hs
- precios $$$
Kitsch 2
4.2 en google / 4.0 en tripadvisor
Los florentinos llaman a esto aperi-cena (mitad aperitivo, media cena) porque hay mucha comida. Las bebidas son estándar y el lugar está un poco desaliñado, pero no se puede superar el precio y la cantidad de comida. Este es uno de los dos lugares.
Kitsch Deux es la ubicación central, y el Kitsch original se encuentra a las afueras de la principal zona turística donde todos los lugareños parecen reunirse.
Es necesario que llame con anticipación para reservar una mesa para la ubicación original, pero la ubicación central tiene mucho espacio, por lo que un paseo debe ser bueno. En el verano, si deseas sentarse en el patio, definitivamente llama con anticipación para reservar un lugar.
- Via S. Gallo, 22r, 50129 Firenze FI, Italia, WEB, +39 328 903 9289
- abierto todos los días de 18:00–03:00 hs
- precios $
BrewDog
4.2 en google / 4.0 en tripadvisor
Amantes de la cerveza, esto es para ustedes. Ok, entonces una cervecería no es exactamente un típico bar de aperitivos en Florencia, pero vale la pena mencionar a esta cervecería.
Si se lo preguntaba, sí, esta es una sucursal de la famosa cadena de bares del Reino Unido. BrewDog tiene una gran selección de cervezas artesanales, incluidas las cervezas locales.
- Via Faenza, 21/R, 50123 Firenze FI, Italia, WEB, +39 055 217035
- abierto todo los días de 12:00–02:00 hs
- precios $$
Moyo Firenze | Aperitivo
4.0 en google / 4.0 en tripadvisor
Ubicado cerca de la Piazza Santa Croce, no lejos del Ponte Vecchio, este lugar de moda se encuentra en una de las calles más animadas de Florencia, donde también encontrarás muchas discotecas y bares.
Incluso si te encuentras en una zona turística, está bien frecuentado incluso por los florentinos locales. Durante el día, es un bar normal, pero después de las 6:00 p. m., el ambiente es completamente diferente.
- Via dei Benci, 23/R, 50129 Firenze FI, Italia
